| 合肥翰林酒店管理有限公司成立于2001年，是一家集酒店经营、食堂快餐连锁、徽菜品牌经营、产品（徽菜）研发等为一体的管理公司，有其独特的经营、管理模式。现经营管理多家宾馆、餐饮企业实体，并逐步形成以纯餐饮、综合性宾馆和快餐为主导的经营模块。公司下设六大职能部门（综合办公室、人力资源部、财务部、企划部、市场开发部、统采中心）、三大事业部（宾馆事业部、快餐事业部、纯餐饮事业部）等多个经济实体。
其中宾馆事业部：合肥安然宾馆、合肥安园宾馆；纯饮事业部有：徽府·金色家园、徽府·安然美食城、合肥市政务中心翰林贵宾楼；快餐事业部：合肥工业大学翡翠湖校区第一食堂、合肥通用职业技术学院食堂、安徽新华学院第一食堂;公司投资控股：安徽省东方徽菜研究所。 公司秉承“管理创新、追求卓越、持续发展、回报社会”的企业精神，运用自主开发，参股控股经营、全面委托管理等多种方式，以每年开发一到两家的速度向外扩展，保持了良好的发展态势，努力打造“翰林”品牌。 公司依托中国科学技术大学工商管理学院时迈管理研究中心20多位具备丰富管理理论及实践经验的博士、MBA等组成的智囊团在管理技术上的大力支持，运用先进科学管理技术，做到组织机构明晰，内部管理机构健全，并培养了一支能推行翰林特色管理模式的团队，从而使公司的管理水平不断提升。 主要经营业绩 公司自成立以来，先后取得了合肥安然宾馆、合肥安园宾馆、合肥工业大学翡翠湖校区第－食堂、合肥市政务中心翰林贵宾楼等多个经济实体的经营权。公司所管理的合工大翡翠湖校区第一食堂2004年获得省卫生厅颁发的“卫生A级单位”和合肥市质量技术监督局颁发的“食品质量放心购物单位”称号，在多次抽检中合格率达到100%。2005年在合肥工业大学28家后勤单位年终综合评比中，公司经营的第一食堂获得第一名的好成绩。 公司以徽菜作为餐饮的特色风格，创造了可观的经济效益和社会效益。公司与安徽省徽菜研究机构“东方徽菜研究所”合作，将传统徽菜与现代顾客的餐饮需求有机结合，在继承徽菜传统的同时研发新派徽菜。2003年推出徽菜新品“窖香鳜鱼”和“锦酱鸭球”，受到消费者的肯定和欢迎，并入选北京人民大会堂国宴菜。同年推出的“刘安点丹”、“李鸿章烤鸡”等荣获中国名菜。2004年8月中央电视台“天天饮食”栏目组为弘扬徽菜，曾入驻公司进行专程报道。2005年10月公司代表安徽餐饮业参加了由国家商务部在成都举行的中国餐饮业博览会，取得了良好的成果。2005年10月我公司厨师在武汉举行的第十五届中国厨师节上荣获全国优秀厨师的光荣称号。 “企业价值最大化，员工价值最大化，社会价值最大化”是合肥翰林酒店管理有限公司的企业目标，我们将适应市场发展需求，不断创新、优化企业内部管理机制，提高核心竞争力，争创经济效益和社会效益双丰收。
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